撮るつもりのなかった一杯。野田食堂の海鮮丼と、魚を迎える昼ごはん

まず食べて、それからカメラを回した

羽島郡岐南町徳田にある、海鮮丼の野田食堂。

今回の動画は、いつもの取材とは始まり方が少し違います。最初から撮影をするつもりで訪れたのではなく、食べてみておいしかったから、急いでカメラを回した時の記録です。

だからナレーションもありません。言葉を重ねる前に、一杯を見てほしかった。元の投稿にも、食べたものを届けたいと思って撮影した、その流れを残しています。

紹介するために食べる日もあるけれど、食べたあとに紹介したくなる日もある。野田食堂は、僕にとって後者の一軒でした。

四種類の魚に、卵。丼の外にも続く昼ごはん

当時の注文では、四種類の海鮮が入った丼に卵が付き、味噌汁とサーモンのサラダも一緒に並びました。

一杯の海鮮丼だけを食べるつもりでいると、卓上の広がりが少しうれしい。丼を進めながら、味噌汁へ手を伸ばし、サラダも挟む。お昼をひとつの食事として楽しめる組み合わせでした。

卵が付いているのも、僕には印象に残ったところです。魚をそのまま味わう時間と、丼に別の味わいを足す時間を分けて考えられる。同じ器でも、食べ方を少し変える余地があるのがいい。

この取材時のセットは1,300円でした。ただし、撮影は2024年のものです。現在も同じ価格、同じ魚種、同じ付け合わせで提供されると受け取らないよう、ここは当時の体験として読んでください。

海鮮丼の場合、以前の写真が魅力的でも、次にまったく同じ魚が並ぶとは限りません。むしろ、その日の内容を確かめることも、お店で食べる楽しさの一部です。

店主や仲間が釣った魚を、食卓へ

現在の公式Instagramでは、店主や仲間が海上釣り堀で釣ったマダイやハマチを、料理につなげていることが紹介されています。

最近の投稿にも、福井や三重で釣った魚の案内がありました。魚の名前だけでなく、どこから来たか、その時どんな魚が手に入ったかまで見えるのが、このお店の面白いところです。

海鮮丼を食べる時、ついネタの種類や枚数を数えてしまう。でも、魚を迎えるまでの動きが見えると、一杯を違う角度から見たくなります。

釣れた魚を、誰かにおいしく食べてもらうところまで届けたいのかな。公式の釣果と料理の投稿を並べて読むと、僕はそんな気持ちを想像しました。

もちろん、これは店主の言葉を聞いて書いたものではありません。僕の受け取り方です。それでも、魚の来た道を知ることは、値段だけでお昼を比べる時とは違う、楽しみ方を増やしてくれます。

公式には、入荷した魚や数量の限られた料理の案内もあります。過去に紹介された特定の魚を目当てに行く場合は、提供中かを先に確認しておきたいところです。お店の最新の投稿が、選ぶ手がかりになります。

白を基調にした、ゆったりした空間

取材時の店内は、白を基調にした空間でした。席まわりにゆとりがあり、僕は広々とした感じを受けました。

魚の写真に視線が集まりやすいお店だけれど、座って食べる時間の心地よさも、もう一度行きたくなる理由になる。料理のおいしさと、落ち着いて食べられた感覚が、同じ記憶の中に残っています。

初めてなら、まず当日の丼や定食を確認して、食べたい魚と量で選ぶのがよさそうです。釣果の投稿で気になった魚があっても、毎日同じ内容ではないことを前提に相談してください。

夜の営業は、金・土・日

2026年10月に確認した公式案内では、お昼は11時〜15時、夜は金・土・日の17時〜20時です。水・木が休みで、食材がなくなり次第終了する案内があります。

元の取材投稿には昼夜の時間を並べて載せていましたが、現在は夜の営業日を絞って確認する必要があります。夕食に行くなら、曜日まで見てから出かけてください。

所在地は、羽島郡岐南町徳田5-89。下の地図も、この住所を基準にしています。営業時間や料理の内容は最新の公式投稿で確認を。

食べたあと、思わず誰かに伝えたくなる。

そんな昼ごはんの入口が、ここにありました。

動画・写真と本文の取材部分は当時の記録です。現在の品目・料金・利用条件は来店前に公式案内をご確認ください。